材料：
南瓜半个、银耳20g、红枣3枚、冰糖适量、清水1000ml。
做法：
1. 将银耳泡发10分钟，撕成小块，与红枣一起洗净备用。
2. 南瓜去皮，去籽，切成小块。
3. 将清水倒入炖盅中，加入南瓜块，银耳、红枣，大火烧开后转小火，炖煮60分钟。
4. 加入适量冰糖，再炖煮10分钟即可。
小编提示：
1. 银耳清凉润肺，红枣补血养血，搭配南瓜做成汤，既美味又营养。
2. 炖煮时间可以根据自己口感调整，喜欢浓稠口感的可以炖久一点。
小米辣是现在不管是卤味还是凉拌菜，很多烹饪的菜品中都有小米辣的身影。非常的提味，比如腌咸菜里面放点小米辣还是非常开胃下饭，比辣椒的辣味稍微能接受一些，而且口感偏甜口的。
