小米南瓜和银耳汤的做法

  材料:

  南瓜半个、银耳20g、红枣3枚、冰糖适量、清水1000ml。

  做法:

  1. 将银耳泡发10分钟,撕成小块,与红枣一起洗净备用。

  2. 南瓜去皮,去籽,切成小块。

  3. 将清水倒入炖盅中,加入南瓜块,银耳、红枣,大火烧开后转小火,炖煮60分钟。

  4. 加入适量冰糖,再炖煮10分钟即可。

  小编提示:

  1. 银耳清凉润肺,红枣补血养血,搭配南瓜做成汤,既美味又营养。

  2. 炖煮时间可以根据自己口感调整,喜欢浓稠口感的可以炖久一点。

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