“海苔”一词源于日语，其日语发音为“nori”。据传，这个词最早出现在日本平安时期（8世纪至12世纪）的文献中，当时被称为“涂海苔（つぶののり）”。其中，“涂”是指涂抹、涂覆的意思，“海苔”则指海藻类植物的一种。后来，人们逐渐将“涂海苔”简化为“海苔”，成为了今天常见的叫法。
想要将泡过的紫菜转化为香脆可口的海苔吗？注意，紫菜不宜长时间浸泡，以免过于软烂，影响后续制作。出炉后，待海苔稍凉，即可轻松将其掰成小块，方便食用。你还可以尝试不同的调味组合，创造出属于自己的海苔风味。
