电饭煲做银耳汤怎么粘稠

  要让银耳汤变得粘稠,可以采取以下几个方法:

  1. 增加银耳的量:把银耳的量增加到一定程度,汤就会变得比较粘稠。建议使用50克左右的银耳。

  2. 煮汤时间要长:银耳需要充分煮烂才会释放出黏液成分,所以煮汤时间要长些,建议至少煮40分钟以上。

  3. 加入适量的糖:在煮银耳汤的时候可以加入适量的糖,煮到糖完全溶解为止。糖能够帮助黏液成分更好地溶解,使汤更加粘稠。

  4. 加入少许的淀粉或芡粉:如果银耳汤还不够粘稠,可以加入少许的淀粉或芡粉来调节。在煮银耳汤前,将适量的淀粉或芡粉与少量凉水调匀,再加入煮汤中,搅拌均匀即可。但是要注意不要加过多,否则会影响口感。

电饭煲焗排骨的家常做法窍门

电饭煲焗排骨的家常做法窍门

电饭煲焗排骨是一道家常菜,其做法简单,味道鲜美,深受人们喜爱。-根据电饭煲的功率和排骨的大小,焗制时间一般在1小时左右。


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电饭煲煮冬瓜排骨汤的做法

电饭煲煮冬瓜排骨汤的做法如下:1.食材准备:排骨500克,冬瓜1圈,生姜适量,料酒适量,葱适量。4.将电饭煲内倒入适量的水,将排骨放入水中,加入生姜片,料酒,将葱整根放入,再加入适量的温开水。


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