梦幻西游中钓到的甲鱼可以用来烤制甲鱼盘，具体处理方法如下：
1.将甲鱼清洗干净，去掉内脏和骨刺。
2.在甲鱼肚皮上划几刀，以便入味。
3.准备好烤盘，在盘底涂抹一层油。
4.将甲鱼放入烤盘中，撒上盐和胡椒调味，可以根据个人口味加入其他调料。
5.放入烤箱中，烤制20-30分钟左右即可。
6.取出烤盘，摆上一些香菜和柠檬片即可上桌。
甲鱼盘十分美味，营养丰富，是梦幻西游中一道不错的美食。
挑选时，以活甲鱼为佳，其肉质更为鲜美。切记，调味品不宜过多，以免掩盖甲鱼本身的鲜美。此时，一锅美味的纯甲鱼便大功告成。炖好的甲鱼，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，香气扑鼻，令人回味无穷。
