红萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品,主要功效和作用如下:
1. 补充营养:红萝卜富含胡萝卜素、维生素A,玉米含有丰富的膳食纤维,排骨含有蛋白质和钙质等营养物质,这些成分能够补充人体所需的各种营养素。
2. 益肾养血:红萝卜和排骨都具有益肾养血的作用,能够调节身体的阴阳平衡,增强肾脏功能,促进血液循环,对身体有一定的强壮作用。
3. 补虚助阳:红萝卜、玉米和排骨都是温补食材,能够补虚助阳,增强人体的免疫力,增加体力和抵抗力。
4. 缓解贫血:红萝卜中的维生素A能够促进红血球的生成,排骨含有丰富的铁质,能够缓解贫血症状,增加身体的免疫力。
5. 帮助消化:玉米含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,促进食物消化和排泄,对于消化不良和便秘有一定的缓解作用。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。