淡干虾皮怎么保存

　　淡干虾皮保存时需要注意以下几点：

　　1. 避免潮湿：要将淡干虾皮放在干燥的地方，避免受潮。可以将淡干虾皮放在干爽的厨房纸巾中，然后放在密闭的容器中。

　　2. 避免阳光直射：太阳光会使淡干虾皮变质，失去香味，所以要避免阳光直射。

　　3. 避免高温：淡干虾皮应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免高温。

　　4. 尽早食用：开封后要尽早食用，不要长时间存放。

　　5. 使用时要注意卫生：使用淡干虾皮前要先浸泡，然后用清水洗净，以确保卫生。