材料：
糯米粉150克
开水100毫升
冰糖适量
黑芝麻适量
椰蓉适量
步骤：
1.将糯米粉放入碗中，加入热开水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2.将面团分成小块，搓圆压扁。
3.将冰糖、黑芝麻或椰蓉放入中间，包起来，搓圆。
4.把包好馅的汤圆放入沸水中煮5~8分钟，至汤圆浮起。
5.捞出汤圆，放到碗里加热水即可食用。
小提示：
1.如果觉得面团太干，可以适量加一点开水。
2.汤圆不要煮太久，否则会烂掉。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外，煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行，还能让汤圆外皮变得金黄酥脆，内馅软糯香甜，为传统节日增添一丝新意。
