带馅的汤圆怎么做

  材料:

  糯米粉150克

  开水100毫升

  冰糖适量

  黑芝麻适量

  椰蓉适量

  步骤:

  1.将糯米粉放入碗中,加入热开水搅拌均匀,揉成光滑的面团。

  2.将面团分成小块,搓圆压扁。

  3.将冰糖、黑芝麻或椰蓉放入中间,包起来,搓圆。

  4.把包好馅的汤圆放入沸水中煮5~8分钟,至汤圆浮起。

  5.捞出汤圆,放到碗里加热水即可食用。

  小提示:

  1.如果觉得面团太干,可以适量加一点开水。

  2.汤圆不要煮太久,否则会烂掉。

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