如果不小心吃了生鱼肉，请立即停止进食并进行以下处理：
1. 漱口：用清水漱口，以防细菌和寄生虫进入口腔和消化道。
2. 喝热水：喝一些热水，有助于消化和杀死可能存在的细菌。
3. 观察症状：注意自己的身体状况，如果出现呕吐、腹泻、头痛、发热等不适症状，应尽快就医。
4. 预防措施：以后不要再吃生鱼肉了，应该选择熟制过的食品。
在进食生鱼肉时一定要小心，尽量避免出现意外情况。
