午餐时，瘦子增肌应该选择高蛋白、低脂肪、低糖、低盐的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼类、豆类、蛋类、黄瓜、西红柿、菜花等。搭配适量的碳水化合物（如全麦面包、糙米饭等）和蔬菜水果（如芒果、草莓、菠菜等）可以提供能量和必需的营养素，帮助瘦子增肌。要注意控制饮食量，保证饮食的平衡和多样性，避免单一的营养摄入过多或不足。
对于消化道来说，膳食纤维匆匆通过肠道，没有留下一丝热量，但可以带走肠道中的内毒素垃圾，减少肠道对胆固醇和脂肪的吸收。
