包汤圆怎么做面不粘手

  1. 首先将糯米粉倒入碗中,加入适量的温水,用筷子搅拌均匀。

  2. 慢慢加入适量的凉水,一边加水一边搅拌,直到形成面团。

  3. 如果面团太干,可以再加一点凉水,如果太湿,可以再加一点糯米粉。

  4. 将面团揉成光滑的圆球状,放在案板上,然后用手掌搓成条状。

  5. 将面条切成小丁,每个小丁搓成圆球状。

  6. 接着将汤圆放入锅中煮熟即可。

  7. 如果觉得面团太粘手,可以在做面团的时候加入一些生粉或者玉米淀粉,也可以在搓面团时手上抹些食用油。

冷冻汤圆煎制美味小窍门

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