1. 首先将糯米粉倒入碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量的凉水，一边加水一边搅拌，直到形成面团。
3. 如果面团太干，可以再加一点凉水，如果太湿，可以再加一点糯米粉。
4. 将面团揉成光滑的圆球状，放在案板上，然后用手掌搓成条状。
5. 将面条切成小丁，每个小丁搓成圆球状。
6. 接着将汤圆放入锅中煮熟即可。
7. 如果觉得面团太粘手，可以在做面团的时候加入一些生粉或者玉米淀粉，也可以在搓面团时手上抹些食用油。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
