1. 保持饱腹感:粗粮纤维含量高,能够增加饱腹感,减少食欲,有助于控制饮食量,有利于减肥及预防肥胖。
2. 促进肠道蠕动:粗粮纤维可以吸收水分,使得粪便增大软化,增强肠道蠕动能力,帮助排泄体内废物,预防便秘。
3. 提高血糖稳定性:粗粮纤维含量高,能够减缓食物的消化吸收,使得血糖升高的速度减缓,从而提高血糖稳定性,有助于预防糖尿病。
4. 降低胆固醇:粗粮纤维可以阻止脂肪在肠道内吸收,从而降低血液中的胆固醇含量,预防心血管疾病。
5. 增强免疫功能:粗粮纤维可以促进肠道内有益菌的生长,增强肠道免疫功能,预防肠道疾病。