1. 先用热水把排骨煮一下，撇去浮沫，然后用清水冲洗干净。
2. 接着将排骨放入锅中，加入适量的水和调味料（姜片、葱段、料酒、酱油等），烧开后改小火煮30分钟左右，直到排骨变得软烂。
3. 在锅中加入少量醋或柠檬汁，这样可以帮助排骨更快地变得嫩软。
4. 如果时间充足，可以将煮好的排骨放入冰箱冷藏1-2个小时，再拿出来加热食用，此时排骨会更加入味，也更嫩滑。
来一碗排骨汤吧，排骨可以木有，红菇都归我……这个超级美味红艳艳的排骨汤，实在是宇宙无敌酥泼鸭蜜，如果时光倒转还是在幼儿园，我会大喊：再来一碗!中午见到俺娘是一天Z快乐的时光，特别是还能啃到一根玉米、吃到甜甜的冰棍，我就忘记所有午睡的痛苦了。
