1.先将蚕豆剥好，洗净，沥干备用。
2.将蚕豆放入锅中，加入足够的水，水的高度应该超过蚕豆。
3.加入一小勺盐，在大火上煮沸。如果蚕豆不够嫩，可以加入一些小苏打或碱水。
4.煮沸后转小火，加盖焖煮30分钟左右。可以用筷子插入蚕豆，如果插入容易而不是有抵抗，那么蚕豆就已经煮熟了。
5.将焖煮好的蚕豆捞出，沥干水分。可以随心所欲的搭配口味调料进行调味，例如蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋等等。
蚕豆和牛肉都是日常生活中比较常见的食物，两者之间的成分并不存在相斥的情况，因此一起食用并不会对身体健康造成不良影响。将蚕豆和牛肉放在一起食用，不仅可以呈现独特的风味，还能更全面地补充营养和能量，预防营养不良和营养失衡。
