可以一起煲汤。莲藕和红萝卜都含有丰富的营养成分，一起煲汤可以让汤的口感更加丰富，也可以达到营养搭配的效果。莲藕和红萝卜都含有一定量的水分，一起煲汤能够增加汤的汁水，使汤更加美味。
实际上，白萝卜与红萝卜各有千秋，难以一概而论哪个营养更好。日常饮食中，不妨多样化选择，将白萝卜的清脆与红萝卜的甘甜巧妙搭配，既能享受美味，又能全面补充营养。
