小龙虾在食用时应避免与某些食物一起食用,例如酸性水果和柿子,因为这些食物可能与小龙虾中的钙离子结合,形成难溶性的物质,影响人体对钙的吸收。小龙虾的头部和内脏应该避免食用,因为其中可能含有较高的重金属和细菌。