1. 切块：先将红薯洗净去皮，然后切成小块，这样可以让红薯更容易熟透。
2. 加水：将切好的红薯块放入锅中，加入足够的水，水的量要刚好淹过红薯，不要过多或不足。
3. 加热：将锅放在炉子上，大火加热，等水开后转小火，继续煮10-15分钟。
4. 检查：用筷子或叉子插入红薯，如果很容易插透就说明红薯已经煮熟了。
5. 沥水：将煮好的红薯倒入漏勺或过滤网中，把多余的水沥干。
6. 完成：将红薯倒入碗中即可享用。如果你想吃更加软糯的红薯，可以将它们继续煮一段时间。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
