增肥需要摄入高热量、高蛋白质和高碳水化合物的食物，具体如下：
1. 高蛋白质食物：肉类、鱼类、蛋类、豆类、坚果和乳制品等。
2. 高碳水化合物食物：全麦面包、米饭、面条、土豆、玉米、燕麦、甜玉米、香蕉、提子、葡萄干、花生等。
3. 高脂肪食物：鸡蛋黄、牛乳、奶油、花生酱、橄榄油、坚果、肉类等。
4. 多吃零食：巧克力、饼干、薯片、肉干、牛肉粒等。
增肥时应适量摄入，避免摄入过量导致肥胖和健康问题。建议在医生或营养师的指导下进行增肥。
合理的饮食不仅能缓解当前的不适，还能预防便秘的再次发生。晚上便秘时，选择富含纤维的蔬菜、全谷物、水果以及适量的蛋白质，保持水分摄入，避免重口味食物，是调理肠道、缓解便秘的有效方法。
