虾干怎么烤容易剥

  为了让虾干烤出来容易剥的口感,可以采用以下方法:

  1. 先用温水浸泡虾干片,让其柔软一些。

  2. 把虾干放入烤箱中,以170-180度的温度烤约10-15分钟。

  3. 取出烤好的虾干,让其冷却一下。

  4. 用手轻轻一抽即可将虾干片剥下来,味道和口感更佳。

  注意事项:

  1. 烤箱温度和时间可根据个人口感和烤箱性能进行调整,建议掌握好时间,避免虾干烤焦或过干。

  2. 烤制前可在虾干上刷一些油或调味料,增加口感。

  3. 烤好后的虾干片建议置于通风干燥处晾晒一段时间,口感更佳。

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