为了让虾干烤出来容易剥的口感，可以采用以下方法：
1. 先用温水浸泡虾干片，让其柔软一些。
2. 把虾干放入烤箱中，以170-180度的温度烤约10-15分钟。
3. 取出烤好的虾干，让其冷却一下。
4. 用手轻轻一抽即可将虾干片剥下来，味道和口感更佳。
注意事项：
1. 烤箱温度和时间可根据个人口感和烤箱性能进行调整，建议掌握好时间，避免虾干烤焦或过干。
2. 烤制前可在虾干上刷一些油或调味料，增加口感。
3. 烤好后的虾干片建议置于通风干燥处晾晒一段时间，口感更佳。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
