猪肚可以和菜瓢、百合、野生菌等食材一起炖,这样可以增加营养价值和口感。其中,菜瓢可以增加猪肚的清香味道和营养含量,百合则含有多种氨基酸和矿物质,可以增加猪肚的营养成分,野生菌则富含多种维生素和矿物质,可以增加营养成分,同时还能提高炖品的口感。