可以，银耳本身就有滋润、润肤的功效，如果不喜欢莲子的口感或者是对莲子过敏的人可以不放莲子，但是就会少了莲子所带来的清热、养心等功效。根据个人口味和身体状况选择添加或不添加莲子。
莲子百合冬瓜排骨汤，一道融合了自然精华与食补智慧的汤品，不仅味道鲜美，更蕴含丰富的养生价值。将这四者巧妙结合，熬制而成的莲子百合冬瓜排骨汤，不仅能够滋阴润肺、清心安神，还能利尿消肿、强健体魄。
