这是因人而异的。馒头和米饭都是主食,它们的营养成分也有所不同。米饭富含碳水化合物和 B 组维生素,馒头则富含蛋白质和糖类。建议根据自己的口味和身体需要进行选择。如果你需要更多的蛋白质,那么可以选择馒头;如果你需要更多的碳水化合物和维生素,那么选择米饭更好。平衡饮食是更重要的目标。
糙米,也就是保留了大米原始的样子,未经过精加工的米。大量纤维素帮助促进肠胃蠕动,避免过量碳水的摄入又能饱腹消脂。推荐大家可以多吃薯类,地瓜,番薯,如果换成当主食吃,饱腹还能减少其他的食物摄入,也是刮油的好物。