这是因人而异的。馒头和米饭都是主食，它们的营养成分也有所不同。米饭富含碳水化合物和 B 组维生素，馒头则富含蛋白质和糖类。建议根据自己的口味和身体需要进行选择。如果你需要更多的蛋白质，那么可以选择馒头；如果你需要更多的碳水化合物和维生素，那么选择米饭更好。平衡饮食是更重要的目标。
主食如小麦和大米等，通常含有较多的碳水化合物和膳食纤维，这些成分在消化过程中需要一定的时间。有些人可能即使减少了主食的摄入量，也不会出现明显的消化加快的情况。少吃主食并不一定会导致消化加快，但可能会减轻胃肠道的负担。
