米饭升血糖更高。米饭是碳水化合物的主要来源，而碳水化合物摄入后会分解成葡萄糖进入血液，从而引起血糖升高。虽然面条也含有碳水化合物，但相比之下，其含量较低，因此升血糖的效果相对较轻。
蒸面条，作为一道家常美食，其口感筋道、味道醇厚的秘诀在于制作过程中的几个关键步骤。下面，就让我们一起探寻如何让蒸面条更加美味的几个小窍门。大火快蒸，能迅速锁住面条的水分和营养，保持面条的鲜美。调料的搭配也是提升蒸面条美味的关键。
