据中医理论,半夏和生姜应该是相辅相成的药物,而非相杀的关系。半夏性平,味甘微苦,能化湿、化痰、止咳,适用于脾虚湿重、胃寒痰多等病症;生姜性温,味辛微甘,能温中散寒、发汗解表,适用于胃寒、寒痰、感冒等病症。半夏和生姜配伍可以起到协同作用,对于脾胃虚寒、痰湿内盛等病症有较好的治疗效果。在某些情况下,如体质寒凉、腹胀便秘、咳嗽痰多等病人不宜食用生姜,此时应单独使用半夏,或者将半夏与温性药物如炙甘草、干姜等配伍使用。