以下是几种可以尝试的方法：
1. 清炒：将大米洗净沥干，加入少许油在炒锅中炒至香脆，然后加入适量的水煮熟即可。这种方法可以让白米饭更加松软、口感更加清爽。
2. 煮粥：将大米浸泡一会儿，然后加入适量的水，煮成米粥。可以根据自己的口味，加入一些食材，如蔬菜、豆腐、肉类等，增添营养和口感。
3. 煮饭：可以选择电饭煲或者传统的煮饭锅，加入适量的水和米，按照指定时间和量煮熟即可。可以在煮饭的时候加入一些调料，如盐、胡椒粉、油等，让白米饭更加香浓。
4. 蒸饭：将大米洗净沥干，加入适量的水，然后放入蒸锅中蒸熟即可。可以在米饭中加入一些香菇、鸡肉、蔬菜等，让米饭更加美味。
无论是哪种做法，都可以根据自己的口味加入一些调料或食材，增添米饭的口感和营养价值。注意掌握火候，保证米饭的口感松软、粒粒分明。
对于需要养胃的人群而言，以下几种主食尤为适宜。馒头和包子这类发酵面食同样值得推荐。燕麦作为一种粗粮，也是养胃的不错选择。养胃主食应以易消化、营养丰富、无刺激性为原则。
