粗粮食品包括以下几种：
1. 粗杂粮：如燕麦、糙米、玉米、小麦、大麦、荞麦等。
2. 豆类：如豆腐、豆浆、蚕豆、黄豆、绿豆等。
3. 坚果类：如核桃、花生、山核桃、杏仁等。
4. 蔬菜类：如胡萝卜、南瓜、青菜、芹菜、苦瓜等。
5. 水果类：如苹果、橙子、柚子、柿子、梨等。
这些食品富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有助于增加饱腹感、调节血糖、降低胆固醇、促进肠道蠕动等，是健康饮食的重要组成部分。
粗粮做成粉后，其实不会影响里面的膳食纤维，只是物理方法，让膳食纤维的体积变小了，还是存在的。粗粮打成粉末里面的膳食纤维也是存在的，吃粗粮粉一样的补充膳食纤维。
