剥好的毛栗子可以放在干燥通风的地方保存,避免受潮和霉变。如果要长时间保存,可以将其放在密封袋中,并放在冰箱中冷藏保存。也可以将其煮熟后,晾凉后放入冰箱冷冻保存,需要食用时再加热即可。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。