豆馒头怎么做好吃

  做豆馒头可以按照以下的步骤:

  所需食材:

  - 1杯米

  - 1杯绿豆

  - 1/4杯淀粉

  - 1/4杯糯米粉

  - 2勺食盐

  步骤:

  1. 将米和绿豆淘洗干净,放入锅中加水,煮至烂熟。

  2. 倒掉多余的水,将煮熟的米和绿豆捣成泥状。

  3. 将淀粉和糯米粉加入泥状的米绿豆中,揉成面团。

  4. 将面团揪成小块,搓成圆形的馒头。

  5. 将做好的馒头放入蒸笼内蒸10-15分钟,直至熟透。

  6. 取出馒头,撒上食盐即可食用。

  注意事项:

  - 米和绿豆的比例可以根据个人口味适量调整。

  - 捣泥时一定要煮至烂熟,否则面团无法揉成。

  - 蒸馒头时,记得稍微间隔一下,以免粘在一起。

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