以下是制作甜玉米的方法:
材料:
- 新鲜玉米 2-3 根
- 水 适量
- 盐 适量
- 黄油 适量
- 糖 适量
做法:
1. 将玉米剥去外层的叶子和丝绒,然后用刀将玉米从上到下切成 2-3 块。
2. 在锅中煮水,加入适量的盐,等水烧开后加入玉米块。
3. 将火调小,盖上锅盖,煮 10-12 分钟,直到玉米变软。
4. 取出玉米块,用厨房纸擦干。
5. 在锅中融化适量的黄油,加入适量的糖,搅拌均匀。
6. 将玉米块放入锅中,用勺子将黄油糖液均匀地涂抹在玉米上。
7. 将玉米块放入烤箱中,用 180°C 的温度烤 10-15 分钟,直到表面金黄色。
8. 取出玉米块,将剩下的黄油糖液再均匀地涂抹在玉米上即可。
提示:
- 如果没有烤箱,可以在平底锅中用小火将玉米煎至金黄色即可。
- 糖的用量可以根据个人口味增减。
- 在煮玉米时,不要加太多水,否则会影响口感。