红薯和米饭的烹饪时间取决于所使用的烹饪方法和具体情况，不能简单地说哪个容易熟。一般情况下，煮红薯和煮米饭的时间相差不大，但在不同的烹饪方法下，烹调时间会有所不同。例如，蒸红薯的时间比煮红薯的时间更长，而米饭的烹调时间则取决于所使用的压力锅或炊具。红薯和米饭都需要一定的时间才能熟透。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
