普通核桃不易盘红，因为其外层并没有特别的染色物质。如果想要将普通核桃盘红，可以使用食用染料或者药材，如红曲粉、红枣汁等，将核桃浸泡在染料中一段时间，然后晾干即可。但是在使用染料时要确保其为食用级别，否则可能对健康造成影响。
在探讨大核桃与山核桃哪个更有营养时，我们可以从多个维度进行考量。虽然核桃营养价值颇高，但山核桃在多个方面均表现出更为突出的营养优势。在追求更高营养价值和心血管健康时，山核桃无疑是更佳的选择。
