西米可以配椰汁、牛奶、水果、红豆等食材煮糖水。以下是一些常见的西米糖水配搭：
1. 椰汁西米糖水：将椰汁和水一起煮沸，加入预先泡发好的西米煮至透明。
2. 香蕉西米糖水：煮香蕉泥加糖和水，再加入预先泡发好的西米煮至透明。
3. 草莓西米糖水：将草莓加水和糖一起煮沸，再加入预先泡发好的西米煮至透明。
4. 红豆西米糖水：将红豆泡发煮烂，加入糖和水煮沸，再加入预先泡发好的西米煮至透明。
5. 椰汁马蹄西米糖水：煮马蹄泥加椰汁和水，再加入预先泡发好的西米煮至透明。
不管是白糖勾兑的糖水，还是多种食材熬制的甜品糖水，只要是甜度高的糖分大的，对肠胃本身来讲是没有什么实质性的帮助的。普通的红糖水或者白糖水都不会帮助肠胃消化的，反而饮用不当的话可能导致胃酸分泌过多。
