虾仁怎么炒鸡蛋好吃又嫩

  以下是一种简单的做法:

  材料:

  - 鸡蛋2个

  - 虾仁100克

  - 盐适量

  - 白胡椒粉适量

  - 葱花适量

  - 食用油适量

  步骤:

  1. 将虾仁去壳去头洗净并沥干。

  2. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀。

  3. 热锅凉油,加入虾仁煸炒至7成熟,捞出备用。

  4. 锅中加适量油,倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,待鸡蛋凝固后加入虾仁,用铲子再次快速翻炒,让虾仁与鸡蛋充分混合均匀。

  5. 最后加入适量葱花炒匀即可。

  注意事项:

  1. 煮虾仁的时间不宜过长,否则虾仁会变硬。

  2. 炒鸡蛋时要快速翻炒,以免炒糊。

  3. 可根据个人口味加入其他调料。

肠胃不好可以吃香椿炒蛋吗?香椿炒鸡蛋好消化吗?掌握适度是关键!

肠胃不好可以吃香椿炒蛋吗?香椿炒鸡蛋好消化吗?掌握适度是关键!

香椿炒蛋可能对肠胃不好的朋友来讲,有点偏油腻了。吃香椿炒蛋前,建议可以把香椿先焯一下水,这样保留了香椿的大部分的营养,也更容易炒熟。


>>查看更多内容

拉肚子能吃番茄炒蛋吗?拉稀吃番茄炒鸡蛋有影响吗?一起来解读!

番茄炒鸡蛋是很多家庭的常菜了,炒着简单,可口又下饭,孩子也喜欢吃,也可以炒成甜口的。在人没有食欲的时候,也可以随手炒个番茄炒蛋,但是在肠胃出现问题的时候是否可以吃呢,今天我们来分享的话题就是拉肚子能吃番茄炒蛋吗?


>>查看更多内容
拉肚子能吃番茄炒蛋吗?拉稀吃番茄炒鸡蛋有影响吗?一起来解读!

辣椒炒鸡蛋先放辣椒还是先放蛋?步骤错了,当然不好吃!

今天我们来介绍的一道菜是拍辣椒炒鸡蛋,炒菜还能解压,您相信吗?辣椒炒鸡蛋先放辣椒还是先放鸡蛋,跟先有鸡还是先有蛋是一样的争论,每个人都有自己不同的理论。


>>查看更多内容
辣椒炒鸡蛋先放辣椒还是先放蛋?步骤错了,当然不好吃!

相关内容