日料店的乌冬面一般有两种吃法：
1. 温热乌冬面：先用筷子拌匀面条和汤汁，再挑起来吃，可以搭配配菜和调料一起食用。
2. 冷餐乌冬面：将面条放在冰水中冰镇后，配上蘸料，可以加入鸡蛋、鱼肉等各种配菜，保证口感清爽、爽口。
吃乌冬面时可以配上一些日式小菜和搭配清淡的饮品，如绿茶、柚子汁等，以达到更好的味觉享受。
