雪梨银耳汤怎么煲

  材料:

  - 雪梨1个

  - 银耳50克

  - 冰糖适量

  - 清水适量

  步骤:

  1. 将银耳用温水浸泡至软化,切去硬硬的根部,洗净备用。

  2. 雪梨去皮,去核,切成小块备用。

  3. 把银耳放入清水中焯烫一下,捞出冲洗干净备用。

  4. 把雪梨、银耳和适量清水放入炖盅或汤锅中,加入适量冰糖。

  5. 开大火烧开后转小火慢炖约2小时。如果用汤锅煮,需要时不时将锅内的水份补充。

  6. 慢炖至银耳、雪梨都变得软糯,汤变成黄色,即可出锅。

  温馨提示:

  - 银耳切记要切去硬硬的根部,否则会影响口感。

  - 炖的时间不要太久,否则银耳会变得烂糊,影响口感。

  - 可以根据个人口味加适量冰糖,喜欢更清淡的可以不加。

冰糖雪梨银耳汤能否添加蜂蜜增味?

冰糖雪梨银耳汤能否添加蜂蜜增味?

在制作冰糖雪梨银耳汤时,许多人或许会好奇,能否在这道清甜滋润的汤品中加入蜂蜜,以增添更多层次的风味与营养。答案是肯定的,冰糖雪梨银耳汤中加入适量蜂蜜,不仅能让味道更加丰富,还能额外获取蜂蜜中的多种营养成分。


>>查看更多内容

雪梨排骨汤的制作方法及健康益处

在秋冬干燥的季节里,一碗温润滋补的雪梨排骨汤,不仅能暖身驱寒,还能润肺止咳,是家庭餐桌上的优选佳肴。下面,就让我们一起学习如何制作这道美味又健康的汤品吧。


>>查看更多内容
雪梨排骨汤的制作方法及健康益处

相关内容