做黄米饭锅巴的步骤如下：
材料：
1. 黄米饭
2. 油
3. 盐
步骤：
1. 将黄米饭放入平底锅中，用勺子将米饭压实，使其粘在一起。
2. 将锅加热，倒入几勺油，将锅巴两面煎至金黄色。
3. 在锅巴上撒上盐，翻转锅巴，撒上另一面的盐，继续煎至锅巴变得焦脆。
黄米饭锅巴可以当做小吃或配菜使用，口感香脆可口。
锅巴的口感酥酥脆脆的，是很多大人小孩，特别也有不少的老人爱吃锅巴。小时候大人都讲，锅巴吃多了体内的热气也多，锅巴是生火的。今天我们来分享的话题就是锅巴吃多会变便秘吗?锅巴是不是不好消化，多吃易上火!
