材料：
香菇200克、小白菜适量、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、油适量
步骤：
1.将香菇洗净切片，小白菜洗净掰成小段备用；
2.锅热油，加入葱姜爆香；
3.加入香菇翻炒片刻；
4.加入小白菜翻炒，加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.香菇和小白菜都有咸味，所以加盐时要适量；
2.不要炒太久，小白菜易烂，影响口感。
阳台上的小白菜，本是绿意盎然、生机勃勃的代名词，但若发现它们迟迟不长，难免让人心生疑惑。确保每日有充足阳光直射，是促进小白菜茁壮成长的关键。阳台小白菜生长迟缓，往往与光照、水分、营养及空间管理密切相关。
