以下是几种可口的白地瓜做法：
1. 烤地瓜：将白地瓜切成薄片或块状，涂上橄榄油和盐，放入预热至180°C的烤箱中，烤制20-30分钟，直到软糯香甜。
2. 地瓜粥：将白地瓜削皮切块，加入清水煮热，再加入少量米粉或糯米粉，煮至地瓜烂熟，浓稠成粥状，可以根据个人口味加入白糖或椰汁等。
3. 地瓜沙拉：将白地瓜切成小块，加入洋葱、胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜，淋上柠檬汁、橄榄油和盐，拌匀即可。
4. 地瓜焖饭：将白地瓜、洋葱、胡萝卜切成小块，加入腌制好的肉块和米饭一起煮熟，炖制出浓郁的香味。
5. 地瓜炸饼：将白地瓜蒸熟压成泥，加入适量面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉搅拌均匀，做成小饼状，热油炸至金黄色即可。
