萝卜怎么做糖醋萝卜怎么做

  糖醋萝卜是一种传统的中式小菜,可以作为下饭菜或者配菜。做法如下:

  材料:

  - 1个萝卜

  - 2勺白醋

  - 2勺白糖

  - 适量的盐和辣椒粉

  做法:

  1. 将萝卜去皮后切成细条,加入盐和一些温水,浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净,去掉多余的水分。

  2. 把白醋和白糖放入一个容器中,加入适量的水,用勺子搅拌均匀。

  3. 在一个平底锅里加入一些油,烧热后加入萝卜条,用中火翻炒2-3分钟,直到变软。

  4. 加入调好的醋糖水,用勺子搅拌均匀,然后加入适量的辣椒粉,继续翻炒1-2分钟,直到汁液变浓稠。

  5. 将糖醋萝卜倒入一个盘子里,装饰一些葱花或者芝麻,即可上桌。

  糖醋萝卜是一道色香味俱佳的小菜,既可以调节食欲,又可以增添口感。建议在家里自己动手做一次,品尝一下糖醋萝卜的美味。

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