酸辣白萝卜怎么腌制好吃

  材料:

  白萝卜 500克

  葱姜蒜适量

  盐 适量

  辣椒粉 适量

  花椒粉 适量

  白糖 适量

  白醋 适量

  制作方法:

  1.将白萝卜洗净,去皮,切成细丝,将其放在碗里。

  2.加入适量的盐,拌匀后腌制20分钟,然后挤出水分备用。

  3.在白萝卜中加入适量的葱姜蒜末,辣椒粉,花椒粉,白糖,白醋,搅拌均匀。

  4.将拌好的白萝卜放入瓶中,轻轻压实。

  5.将瓶口封好,放在阴凉通风的地方腌制一天,提高萝卜的口感。

  6.酸辣白萝卜腌制好后,可放冰箱储存,口感更加爽脆可口。

  小贴士:

  1.腌制时间不宜过长,否则会影响口感。

  2.如果不喜欢太辣的口感,适量减少辣椒粉和花椒粉的用量。

  3.可根据个人口味适量调整糖和醋的比例,达到自己喜欢的口感。

白萝卜怎么凉拌好吃

白萝卜怎么凉拌好吃

5.起锅烧热油,等油热到几乎要冒烟时,关火,将热油淋在白萝卜等食材上,搅拌均匀。虽然白萝卜富含营养,但每个人的体质和口味不同,如有特殊饮食需求或过敏情况,请在食用前咨询专业营养师或医生。


>>查看更多内容

白萝卜和栗子排骨汤做法

白萝卜和栗子排骨汤是一道营养丰富的汤品,白萝卜和板栗的甜味与排骨的鲜味相互融合,使得汤品口感鲜美,营养丰富。在寒冷的天气里,一碗热腾腾的白萝卜和栗子排骨汤不仅能驱寒,还能滋补身体,是一道很好的家常菜。


>>查看更多内容
白萝卜和栗子排骨汤做法

相关内容