芹菜含有丰富的钾、镁、钙等元素，其中的钾元素能够促进体内钠离子的排泄，从而防止血管狭窄、保持血流畅通。芹菜中还含有一些特殊的成分，如芹菜碱和芹菜素等，它们具有明显的降压作用，能够扩张血管，降低血压。长期食用芹菜有助于预防和控制高血压。
芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰，为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”，与多种食材都能碰撞出美味的火花，只待你用心搭配，便能解锁更多饺子美味的新世界。
