1. 先将玉米剥去外面的叶子和须,然后用刀将玉米切成若干节。
2. 把切好的玉米放入锅中,倒入足够的水,水要淹过玉米。
3. 开火煮沸,然后把火调至中小火继续煮15-20分钟,期间要经常搅拌一下,以免粘锅。
4. 煮好后关火,将锅盖稍稍开一下,让水蒸汽散发出来,这样可以保证玉米的口感更加嫩软。
5. 取出来的煮玉米可以加上一些盐或牛油进行调味,或者直接食用也很好吃。