芹菜和西芹均含有降低血压的成分,但根据研究表明,芹菜比西芹具有更好的降血压效果。芹菜中的芹菜素和芹菜酸成分可以帮助扩张血管,降低血压,同时还具有利尿作用,有助于减轻水肿。
而西芹也含有芹菜素和芹菜酸等成分,但相对芹菜来说含量较少,所以降压效果不如芹菜显著。
如果要选择其中一种食材帮助降低血压,建议选择芹菜。但不同人的身体状况和饮食习惯不同,在医生或营养师的指导下选择合适的食材来调节血压。
芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰,为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”,与多种食材都能碰撞出美味的火花,只待你用心搭配,便能解锁更多饺子美味的新世界。