通常在火锅里，牛肉会直接放入热水中煮熟。如果您想让牛肉更加美味，可以在水中加入姜片、葱段、八角、干辣椒等调料煮煮，以提升口感。煮熟的牛肉可以切成薄片或块状，然后蘸上芝麻酱、麻辣酱、孜然粉等调料食用。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉，口感鲜嫩多汁、香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
