1. 烤法：将核桃放在烤箱中，以180度左右的温度烤10分钟至20分钟，使其外皮变干，然后用手捏碎外皮，即可剥离。
2. 煮法：将核桃放入滚水中煮5分钟至10分钟，然后用筷子或刀子拨开外皮，即可剥皮。
3. 摩擦法：将核桃放在干净的厨房布或毛巾上，用力擦拭，可以将外皮摩擦掉，然后再用手剥皮。
4. 冰水法：将核桃放在冰水中浸泡几分钟，然后用手剥皮，外皮会比较容易剥离。
5. 沸水法：将核桃放入沸水中煮1分钟至2分钟，然后用筷子或刀子拨开外皮，即可剥皮。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良，成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年，白狮子头等品种虽上色快，但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。
