玉米和豆类是非常好的搭配,因为豆类含有丰富的蛋白质和维生素B群,可以增强米糊的营养价值。例如,可以选择红豆、绿豆、黑豆等豆类和玉米一起煮熟,然后打成米糊。加入一些坚果、奶类、水果等食材,可以增加米糊的口感和营养价值。
要使糯玉米煮得够糯,可以尝试以下几种方法:1.选择合适的糯玉米:新鲜的糯玉米通常更加软糯香甜。煮制时间:糯玉米的煮制时间相对较长,一般需要20分钟左右才能煮熟。