可以按照以下步骤进行:
1. 选择硬壳的栗子,表面光滑呈棕色,没有裂口等瑕疵。
2. 用刀尖在栗子的顶端刻出一个小口,注意不要刻太深,以免伤到栗子里面的果肉。
3. 将刻好的栗子放入沸水中煮2-3分钟,让果皮软化。
4. 用筷子或勺子将栗子从水中捞出来,立刻将栗子放入冷水中冷却,以便于手触摸。
5. 用手轻轻捏住栗子,再用力旋转一下,果壳就会松动,轻松剥离出来。
6. 将栗子放入开水中再煮一两分钟,让果肉更加熟软,方便食用。
Tips:剥栗子时,手可以戴上一次性手套或者用保鲜膜包住,以免手上沾上栗子的汁液,难以洗净。
在繁忙的生活节奏中,一碗温暖人心的干羊肚菌姬松茸排骨汤,无疑是滋养身心的佳选。羊肚菌肉质肥厚,香气扑鼻,而姬松茸则以其细腻的口感和浓郁的菌香著称。羊肚菌与姬松茸富含多种氨基酸、维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进身体健康。