以下是煮汤圆不粘连的步骤:
1. 将足够的水烧开,然后放入汤圆。
2. 搅拌汤圆,让它们分散在水中,避免粘在一起。
3. 等待水再次烧开,然后加入凉水。
4. 等到水再次烧开,然后再次加入凉水。
5. 不断重复步骤4,直到汤圆完全煮熟。
6. 最后将汤圆用漏勺捞出,放入冷水中浸泡一会儿,让其表面的余热散发掉。
这样,煮出来的汤圆就不会粘在一起了。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。