1.选择好土壤:莴苣喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤,如果土壤不够肥沃,可以在种植前加入有机肥料或腐熟的堆肥进行改善。
2.保持充足的水分:莴苣生长需要充足的水分,但是也不能过度浇水,以免水分过多引起病虫害。
3.控制温度:莴苣生长的适宜温度为15℃-25℃,不宜过高或过低。
4.适时修剪:莴苣生长后期要适时进行修剪,剪去叶片过多的部分,让植株集中精力生长主干,从而增加粗壮度。
5.施肥:莴苣生长需要充足的营养,可以在生长期适当施用生长素等植物生长调节剂,促进植株生长发育,增加粗壮度。
五、总结卷心莴苣和生菜虽然都是莴苣的变种,但在植物学特征、食用部位与口感、营养价值以及烹饪与食用方式等方面都存在明显的区别。