甜玉米的营养价值比较高,含有大量的维生素和矿物质,如维生素B1、B2、B6、E、钾、镁、铁、锌等。以下是更有营养的吃法:
1. 煮着吃:将甜玉米的外层去掉,然后煮着吃。这种吃法十分简单,也是最常见的吃法之一,它可以保留甜玉米的大部分营养成分,而且甜玉米的味道也比较鲜甜。
2. 烤着吃:将甜玉米去掉外层,涂上一层橄榄油,放在烤炉里烤,再加上一些调味料,比如盐、胡椒和香料等。这样吃的甜玉米口感酥脆,味道香甜。
3. 做成沙拉:将甜玉米切下来,和一些蔬菜、水果或是豆类搭配在一起做成沙拉。这样做可以让甜玉米更加丰富多彩,而且营养更加全面,有利于保持身体健康。
4. 做成玉米糊:将甜玉米磨成粉,再加上一些水和糖,一起煮成玉米糊。这样吃的甜玉米可以很好的保留其所有的营养成分,而且味道也十分美味。