材料:
- 猪排骨 400克
- 苦瓜 1根
- 红萝卜 1根
- 玉米 1根
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
步骤:
1.猪排骨焯水去血水;
2.将焯水后的猪排骨放入清水中煮开,捞出洗净;
3.把焯水的骨头和煮猪排骨的清水一起倒入锅中,加葱姜蒜,用小火慢慢炖煮;
4.将玉米洗净,切段;
5.将红萝卜洗净,削皮切块;
6.将苦瓜洗净,切薄片;
7.将玉米和红萝卜放入锅中炖煮10分钟;
8.将苦瓜放入锅中,炖煮10分钟;
9.最后加适量的盐调味即可。
将红萝卜存放在冷藏库中,并调整至适宜的温度,是延长其保鲜期的关键。2.真空包装:将红萝卜进行真空包装,可以抽掉空气,降低氧化速度,从而有效延长保存时间。